{"id":142,"date":"2026-07-22T23:36:18","date_gmt":"2026-07-22T21:36:18","guid":{"rendered":"https:\/\/gumpro.es\/blog\/luteina-y-zeaxantina-para-que-sirven\/"},"modified":"2026-07-30T07:23:11","modified_gmt":"2026-07-30T05:23:11","slug":"luteina-y-zeaxantina-para-que-sirven","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gumpro.es\/blog\/luteina-y-zeaxantina-para-que-sirven\/","title":{"rendered":"Lute\u00edna y zeaxantina: qu\u00e9 hacen en los ojos, qu\u00e9 dosis se ha estudiado y qu\u00e9 se puede afirmar"},"content":{"rendered":"<header class=\"gp-article-header\">\n  <span class=\"gp-eyebrow\">Ingredientes \u00b7 Visi\u00f3n<\/span><\/p>\n<h1>Lute\u00edna y zeaxantina: qu\u00e9 hacen en los ojos, qu\u00e9 dosis se ha estudiado y qu\u00e9 se puede afirmar<\/h1>\n<p class=\"gp-lead\">La lute\u00edna y la zeaxantina son los dos \u00fanicos carotenoides de la dieta que el ojo humano captura y concentra selectivamente en el centro de la retina. Esta gu\u00eda explica qu\u00e9 hacen all\u00ed seg\u00fan la investigaci\u00f3n disponible, qu\u00e9 dosis se usaron en el estudio AREDS2, d\u00f3nde encontrarlas en la comida y \u2014algo que casi ning\u00fan art\u00edculo hace\u2014 qu\u00e9 se puede afirmar legalmente sobre ellas en Europa y qu\u00e9 no.<\/p>\n<div class=\"gp-meta\">\n    <span class=\"gp-meta-item\">Equipo Gumpro<\/span><br \/>\n    <span class=\"gp-meta-item\">9 min lectura<\/span>\n  <\/div>\n<\/header>\n<aside class=\"gp-takeaways\">\n<h3 class=\"gp-takeaways-title\">Lo importante en 30 segundos<\/h3>\n<ul>\n<li>Son <strong>xantofilas<\/strong>, carotenoides amarillos que el organismo no fabrica: todo lo que hay en tu retina viene de lo que comes.<\/li>\n<li>Se concentran en la <strong>m\u00e1cula<\/strong>, formando el pigmento macular. La zeaxantina domina en el centro exacto (f\u00f3vea) y la lute\u00edna en la periferia macular.<\/li>\n<li>Act\u00faan como <strong>filtro \u00f3ptico de luz azul<\/strong> y como antioxidantes locales en un tejido con alt\u00edsimo consumo de ox\u00edgeno.<\/li>\n<li>Dosis del brazo experimental del <strong>AREDS2<\/strong> (National Eye Institute): <strong>10 mg de lute\u00edna + 2 mg de zeaxantina<\/strong>.<\/li>\n<li>\u26a0\ufe0f <strong>Ni la lute\u00edna ni la zeaxantina tienen declaraci\u00f3n de salud autorizada en la UE.<\/strong> Se puede divulgar la investigaci\u00f3n; no se les puede atribuir un beneficio como propiedad de un producto.<\/li>\n<\/ul>\n<\/aside>\n<p class=\"gp-dropcap\">Miras una pantalla nueve horas al d\u00eda. Cuando sales de la oficina te cuesta enfocar de lejos durante un rato, conducir de noche se ha vuelto m\u00e1s inc\u00f3modo de lo que era y hay un cansancio detr\u00e1s de los ojos que no se quita con dormir. Buscas \u00abvitaminas para la vista\u00bb y el primer resultado te promete recuperar visi\u00f3n. El segundo tambi\u00e9n. Ninguno te explica qu\u00e9 es lo que est\u00e1s comprando.<\/p>\n<p>La lute\u00edna y la zeaxantina son, probablemente, los dos ingredientes m\u00e1s interesantes y peor comunicados del mercado de la salud ocular. Interesantes porque hay una raz\u00f3n fisiol\u00f3gica clara y elegante para prestarles atenci\u00f3n. Mal comunicados porque est\u00e1n rodeados de promesas que ni la ciencia ni la ley respaldan.<\/p>\n<p>Este art\u00edculo hace algo poco frecuente en el sector: separar las tres capas. Lo que se sabe fisiol\u00f3gicamente, lo que muestran los estudios, y lo que un producto puede afirmar legalmente en Espa\u00f1a. Las tres son distintas y merecen distinguirse.<\/p>\n<figure class=\"gp-figure\">\n  <img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/gumpro.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/luteina-zeaxantina-para-que-sirven-hero.jpg\" alt=\"Lute\u00edna y zeaxantina para qu\u00e9 sirven: gominolas G-Vision Gumpro junto a espinacas, ma\u00edz y yema de huevo\" loading=\"lazy\" title=\"\"><figcaption>Lute\u00edna y zeaxantina: los dos \u00fanicos carotenoides que la retina humana selecciona y acumula.<\/figcaption><\/figure>\n<h2>Qu\u00e9 son y por qu\u00e9 el ojo las selecciona<\/h2>\n<p>Existen m\u00e1s de setecientos carotenoides en la naturaleza y unos cuarenta acaban en la dieta humana. En el plasma sangu\u00edneo circulan una docena. Y de todos ellos, <strong>la retina solo captura y concentra dos<\/strong>: la lute\u00edna y la zeaxantina (junto a un is\u00f3mero de esta \u00faltima, la mesozeaxantina, que el propio ojo fabrica a partir de la lute\u00edna).<\/p>\n<p>Esa selectividad no es casual. El transporte no es pasivo: existen prote\u00ednas de uni\u00f3n espec\u00edficas \u2014StARD3 para la lute\u00edna, GSTP1 para la zeaxantina\u2014 que las capturan y las depositan en los fotorreceptores. El organismo dedica maquinaria dedicada a llevar exactamente estas dos mol\u00e9culas a exactamente este tejido. Cuando la evoluci\u00f3n construye un sistema de transporte espec\u00edfico, suele haber una raz\u00f3n.<\/p>\n<h3>D\u00f3nde se depositan<\/h3>\n<p>En la <strong>m\u00e1cula<\/strong>, la zona central de la retina responsable de la visi\u00f3n de detalle: leer, reconocer una cara, distinguir los colores con precisi\u00f3n. Ah\u00ed forman lo que se llama <strong>pigmento macular<\/strong>, una capa amarillenta con una distribuci\u00f3n muy ordenada:<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Zeaxantina y mesozeaxantina<\/strong> dominan en la <em>f\u00f3vea<\/em>, el punto central exacto de m\u00e1xima agudeza visual.<\/li>\n<li><strong>Lute\u00edna<\/strong> predomina en la periferia macular.<\/li>\n<\/ul>\n<p>La densidad del pigmento macular es medible con instrumentos cl\u00ednicos y var\u00eda mucho entre personas, en funci\u00f3n sobre todo de la ingesta diet\u00e9tica.<\/p>\n<h2>Qu\u00e9 hacen all\u00ed: los dos mecanismos<\/h2>\n<h3>1. Filtro \u00f3ptico de luz azul<\/h3>\n<p>El pigmento macular absorbe selectivamente en la franja de longitud de onda corta \u2014la luz azul-violeta, entre 400 y 500 nm aproximadamente\u2014 antes de que alcance los fotorreceptores. Es, literalmente, un filtro amarillo interno situado por delante del tejido sensible.<\/p>\n<p>Esa absorci\u00f3n tiene una consecuencia \u00f3ptica secundaria interesante: reduce la <strong>aberraci\u00f3n crom\u00e1tica<\/strong>. La luz de longitud de onda corta se enfoca en un plano ligeramente distinto al del resto del espectro, lo que genera una difuminaci\u00f3n de bordes. Filtrarla mejora te\u00f3ricamente la nitidez de contornos y la sensibilidad al contraste, especialmente en condiciones de deslumbramiento.<\/p>\n<h3>2. Antioxidante local<\/h3>\n<p>La retina es un tejido en condiciones oxidativas extremas: consume m\u00e1s ox\u00edgeno por gramo que casi cualquier otro tejido del cuerpo, est\u00e1 expuesta a radiaci\u00f3n luminosa continua y sus membranas son extraordinariamente ricas en \u00e1cidos grasos poliinsaturados \u2014sobre todo DHA\u2014, que son justamente los m\u00e1s susceptibles de oxidarse.<\/p>\n<p>La lute\u00edna y la zeaxantina neutralizan especies reactivas de ox\u00edgeno en ese entorno. No es un antioxidante gen\u00e9rico \u00abpara el cuerpo\u00bb: es un antioxidante que se deposita f\u00edsicamente donde el problema oxidativo es mayor.<\/p>\n<div class=\"gp-stats\">\n<div class=\"gp-stat-card\">\n<div class=\"gp-stat-number\">2 de 700<\/div>\n<div class=\"gp-stat-context\">Carotenoides de la naturaleza que la retina humana selecciona y concentra<\/div>\n<\/p><\/div>\n<div class=\"gp-stat-card\">\n<div class=\"gp-stat-number\">10 + 2 mg<\/div>\n<div class=\"gp-stat-context\">Lute\u00edna y zeaxantina del brazo experimental del estudio AREDS2<\/div>\n<\/p><\/div>\n<div class=\"gp-stat-card\">\n<div class=\"gp-stat-number\">1-2 mg<\/div>\n<div class=\"gp-stat-context\">Ingesta media diaria estimada de lute\u00edna en la dieta occidental<\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/div>\n<h2>Qu\u00e9 muestran los estudios (y con qu\u00e9 l\u00edmites)<\/h2>\n<aside class=\"gp-callout--warning\">\n  <strong>Nota importante antes de seguir.<\/strong> Todo lo que viene a continuaci\u00f3n son <strong>hallazgos de investigaci\u00f3n cient\u00edfica<\/strong> publicados en literatura revisada por pares. No son declaraciones de propiedades saludables autorizadas por la EFSA y, por tanto, <strong>ning\u00fan producto puede atribu\u00edrselas legalmente<\/strong> como beneficio. Los mencionamos porque existen y son p\u00fablicos, con la misma honestidad con la que se\u00f1alamos que no est\u00e1n aprobados como claim.<br \/>\n<\/aside>\n<h3>Densidad del pigmento macular<\/h3>\n<p>Es el efecto m\u00e1s consistente y el menos discutido: la suplementaci\u00f3n con lute\u00edna y zeaxantina <strong>aumenta la densidad \u00f3ptica del pigmento macular<\/strong> de forma dosis-dependiente y medible. Es un resultado biol\u00f3gico objetivo, no una impresi\u00f3n subjetiva. La pregunta abierta no es si el pigmento aumenta, sino qu\u00e9 implica cl\u00ednicamente que aumente.<\/p>\n<h3>El estudio AREDS2<\/h3>\n<p>Es la referencia obligada del \u00e1rea. El <strong>Age-Related Eye Disease Study 2<\/strong>, financiado por el National Eye Institute estadounidense, sigui\u00f3 a m\u00e1s de 4.000 participantes durante cinco a\u00f1os. Su objetivo era evaluar si a\u00f1adir lute\u00edna y zeaxantina (10 mg + 2 mg) a la f\u00f3rmula original del AREDS modificaba la progresi\u00f3n de la degeneraci\u00f3n macular asociada a la edad.<\/p>\n<p>Los resultados fueron matizados y merecen contarse con precisi\u00f3n: en el an\u00e1lisis principal la adici\u00f3n de lute\u00edna y zeaxantina no mostr\u00f3 un beneficio estad\u00edsticamente significativo sobre el conjunto. Sin embargo, en an\u00e1lisis secundarios, <strong>los participantes con menor ingesta diet\u00e9tica previa<\/strong> de estos carotenoides s\u00ed mostraron una reducci\u00f3n del riesgo de progresi\u00f3n. Adem\u00e1s, la lute\u00edna y la zeaxantina resultaron una alternativa m\u00e1s segura al betacaroteno de la f\u00f3rmula original, que se asociaba a mayor riesgo de c\u00e1ncer de pulm\u00f3n en fumadores y exfumadores.<\/p>\n<p>Es imprescindible subrayar dos cosas: el AREDS2 se realiz\u00f3 en <strong>personas con degeneraci\u00f3n macular ya establecida<\/strong> en estadio intermedio o avanzado en un ojo, no en poblaci\u00f3n sana, y estudiaba <strong>progresi\u00f3n de una enfermedad<\/strong>, no prevenci\u00f3n en personas sin patolog\u00eda. Extrapolar sus resultados a \u00abesto protege tus ojos\u00bb es un salto que el estudio no autoriza.<\/p>\n<h3>Fatiga visual y pantallas<\/h3>\n<p>Es la l\u00ednea m\u00e1s reciente y la m\u00e1s relevante para el p\u00fablico general. Varios ensayos en adultos con alta exposici\u00f3n a pantallas han evaluado par\u00e1metros como sensibilidad al contraste, tiempo de recuperaci\u00f3n tras deslumbramiento y s\u00edntomas subjetivos de fatiga visual, con resultados favorables en algunos de ellos. Son estudios de tama\u00f1o moderado y calidad variable, y la EFSA no ha considerado la evidencia suficiente para autorizar una declaraci\u00f3n.<\/p>\n<h2>Qu\u00e9 se puede afirmar legalmente en Europa (y qu\u00e9 no)<\/h2>\n<p>Esta secci\u00f3n existe porque casi ning\u00fan art\u00edculo del sector la incluye, y es la que m\u00e1s te protege como consumidora.<\/p>\n<div class=\"gp-table-wrap\">\n<table class=\"gp-compare\">\n<thead>\n<tr>\n<th>Nutriente<\/th>\n<th>\u00bfTiene claim EFSA?<\/th>\n<th>Qu\u00e9 se puede afirmar<\/th>\n<\/tr>\n<\/thead>\n<tbody>\n<tr>\n<td><strong>Lute\u00edna<\/strong><\/td>\n<td>\u274c No<\/td>\n<td>Solo mencionarla como ingrediente y su cantidad. Ning\u00fan beneficio funcional.<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td><strong>Zeaxantina<\/strong><\/td>\n<td>\u274c No<\/td>\n<td>Igual: presencia y cantidad, nada m\u00e1s.<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td><strong>Zinc<\/strong><\/td>\n<td>\u2705 S\u00ed<\/td>\n<td>\u00abContribuye al mantenimiento de la visi\u00f3n normal\u00bb<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td><strong>Vitamina A<\/strong><\/td>\n<td>\u2705 S\u00ed<\/td>\n<td>\u00abContribuye al mantenimiento de la visi\u00f3n normal\u00bb<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td><strong>Riboflavina (B2)<\/strong><\/td>\n<td>\u2705 S\u00ed<\/td>\n<td>\u00abContribuye al mantenimiento de la visi\u00f3n normal\u00bb<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td><strong>DHA<\/strong><\/td>\n<td>\u2705 S\u00ed<\/td>\n<td>\u00abContribuye al mantenimiento de la visi\u00f3n en condiciones normales\u00bb (250 mg\/d\u00eda)<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td><strong>Vitaminas C y E<\/strong><\/td>\n<td>\u2705 S\u00ed<\/td>\n<td>\u00abContribuyen a la protecci\u00f3n de las c\u00e9lulas frente al da\u00f1o oxidativo\u00bb<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<\/div>\n<p><strong>C\u00f3mo usar esta tabla al comprar.<\/strong> Si un producto de salud ocular basa toda su comunicaci\u00f3n en la lute\u00edna y no lleva ninguno de los nutrientes con claim, est\u00e1 vendi\u00e9ndote una promesa que no puede sostener legalmente. Si lo que hace es aportar lute\u00edna y zeaxantina <em>adem\u00e1s<\/em> de zinc, DHA y vitaminas C y E, entonces la f\u00f3rmula tiene una base y la comunicaci\u00f3n puede ser honesta.<\/p>\n<div class=\"gp-pullquote\">Que un ingrediente no tenga claim aprobado no significa que no haga nada. Significa que nadie puede prometerte que lo haga.<\/div>\n<h2>Cu\u00e1nta lute\u00edna y zeaxantina tomar<\/h2>\n<p>No existe un VRN establecido para ninguna de las dos, precisamente porque no est\u00e1n clasificadas como nutrientes esenciales. Las referencias pr\u00e1cticas que se manejan proceden de los estudios:<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Ingesta diet\u00e9tica media occidental:<\/strong> 1-2 mg diarios de lute\u00edna. Muy por debajo de las cantidades usadas en investigaci\u00f3n.<\/li>\n<li><strong>Dosis del AREDS2:<\/strong> 10 mg de lute\u00edna + 2 mg de zeaxantina. Es la referencia m\u00e1s citada.<\/li>\n<li><strong>Rango habitual en estudios de pigmento macular:<\/strong> 6-20 mg diarios de lute\u00edna.<\/li>\n<li><strong>Seguridad:<\/strong> el JECFA (comit\u00e9 conjunto FAO\/OMS) estableci\u00f3 una ingesta diaria admisible de hasta 2 mg por kg de peso corporal para la lute\u00edna, que en una persona de 60 kg equivale a 120 mg diarios: muy por encima de cualquier dosis de suplementaci\u00f3n habitual.<\/li>\n<li><strong>Tiempo:<\/strong> el pigmento macular tarda <strong>3-6 meses<\/strong> en aumentar de forma medible. No es un ingrediente de efecto r\u00e1pido.<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Se absorben con grasa<\/h3>\n<p>La lute\u00edna y la zeaxantina son <strong>liposolubles<\/strong>. Tomarlas con una comida que contenga grasa mejora sustancialmente su absorci\u00f3n, igual que ocurre con el omega 3. Un estudio cl\u00e1sico mostr\u00f3 que a\u00f1adir aguacate o aceite a una ensalada multiplicaba la absorci\u00f3n de carotenoides frente a la misma ensalada sin grasa. Una ensalada de espinacas sin ali\u00f1ar es un mal veh\u00edculo para la lute\u00edna.<\/p>\n<figure class=\"gp-figure\">\n  <img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/gumpro.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/luteina-macula-pigmento-ocular-inline.jpg\" alt=\"Pigmento macular formado por lute\u00edna y zeaxantina en la m\u00e1cula de la retina, esquema del filtro de luz azul\" loading=\"lazy\" title=\"\"><figcaption>El pigmento macular es un filtro amarillo interno situado justo delante de los fotorreceptores.<\/figcaption><\/figure>\n<h2>D\u00f3nde est\u00e1n en la comida<\/h2>\n<div class=\"gp-table-wrap\">\n<table class=\"gp-data\">\n<thead>\n<tr>\n<th>Alimento<\/th>\n<th>Raci\u00f3n<\/th>\n<th>Lute\u00edna + zeaxantina aprox.<\/th>\n<\/tr>\n<\/thead>\n<tbody>\n<tr>\n<td>Col rizada (kale) cocida<\/td>\n<td>100 g<\/td>\n<td>18 mg<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Espinacas cocidas<\/td>\n<td>100 g<\/td>\n<td>11 mg<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Acelgas cocidas<\/td>\n<td>100 g<\/td>\n<td>8 mg<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Br\u00f3coli cocido<\/td>\n<td>100 g<\/td>\n<td>1,5 mg<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Ma\u00edz dulce<\/td>\n<td>100 g<\/td>\n<td>1,4 mg<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Guisantes<\/td>\n<td>100 g<\/td>\n<td>1,3 mg<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Yema de huevo<\/td>\n<td>2 yemas<\/td>\n<td>0,4 mg<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Pimiento naranja<\/td>\n<td>100 g<\/td>\n<td>1,6 mg (rico en zeaxantina)<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<\/div>\n<p>Dos matices que cambian la lectura de esta tabla. El primero: las <strong>yemas de huevo<\/strong> aportan poca cantidad absoluta pero con una biodisponibilidad muy superior, porque los carotenoides vienen acompa\u00f1ados de la grasa que necesitan para absorberse. El segundo: el <strong>pimiento naranja<\/strong> es una de las pocas fuentes diet\u00e9ticas destacadas de zeaxantina espec\u00edficamente, que es m\u00e1s escasa que la lute\u00edna en la alimentaci\u00f3n habitual.<\/p>\n<p>Alcanzar 10 mg diarios solo con comida es posible \u2014una raci\u00f3n generosa de espinacas o kale lo cubre\u2014 pero exige verdura de hoja verde oscura casi a diario, algo que la ingesta media espa\u00f1ola no refleja.<\/p>\n<h2>Qu\u00e9 NO hacen la lute\u00edna y la zeaxantina<\/h2>\n<ul class=\"gp-redflags\">\n<li><strong>No corrigen defectos refractivos.<\/strong> No te van a quitar la miop\u00eda, la hipermetrop\u00eda ni el astigmatismo, ni te van a librar de las gafas de cerca.<\/li>\n<li><strong>No tratan ni curan ninguna enfermedad ocular.<\/strong> Cualquier producto que lo insin\u00fae est\u00e1 infringiendo la normativa de alegaciones.<\/li>\n<li><strong>No sustituyen la revisi\u00f3n oftalmol\u00f3gica.<\/strong> La mayor\u00eda de patolog\u00edas oculares graves son asintom\u00e1ticas en fases iniciales, que es cuando se pueden abordar.<\/li>\n<li><strong>No compensan malos h\u00e1bitos visuales.<\/strong> Nueve horas de pantalla sin pausas ni parpadeo consciente siguen produciendo lo que producen.<\/li>\n<li><strong>No hacen efecto en dos semanas.<\/strong> El pigmento macular necesita meses para modificarse.<\/li>\n<\/ul>\n<figure class=\"gp-figure\">\n  <img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/gumpro.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/luteina-alimentos-fuentes-inline.jpg\" alt=\"Alimentos ricos en lute\u00edna y zeaxantina: espinacas, kale, ma\u00edz, yema de huevo y pimiento naranja\" loading=\"lazy\" title=\"\"><figcaption>Kale, espinacas y acelgas concentran la lute\u00edna. La zeaxantina es m\u00e1s escasa: pimiento naranja y ma\u00edz.<\/figcaption><\/figure>\n<div class=\"gp-divider-ornament\"><\/div>\n<div class=\"gp-cta-box\">\n<div class=\"gp-cta-title\">Gumpro G-Vision<\/div>\n<p><strong>10 mg de lute\u00edna + 2 mg de zeaxantina<\/strong>: exactamente las cantidades del brazo experimental del estudio AREDS2. Acompa\u00f1adas de los nutrientes que s\u00ed tienen declaraci\u00f3n europea aprobada: <strong>zinc<\/strong>, que contribuye al mantenimiento de la visi\u00f3n normal, y <strong>vitaminas C y E<\/strong>, que contribuyen a la protecci\u00f3n de las c\u00e9lulas frente al da\u00f1o oxidativo, adem\u00e1s de DHA de aceite de pescado. En gominola, con grasa en la matriz para favorecer la absorci\u00f3n de los carotenoides.<\/p>\n<p>  <a href=\"https:\/\/gumpro.es\/antiedad\/gvision-gominolas-areds-luteina-zinc-6-22\" class=\"gp-cta-button\">Ver G-Vision Gumpro<\/a><\/p>\n<div class=\"gp-cta-fine\">Env\u00edo gratis \u00b7 Cancelas cuando quieras \u00b7 Garant\u00eda 14 d\u00edas<\/div>\n<\/div>\n<h2>Preguntas frecuentes sobre lute\u00edna y zeaxantina<\/h2>\n<div class=\"gp-faq\">\n<details class=\"gp-faq-item\">\n<summary><span class=\"gp-faq-question\">\u00bfPara qu\u00e9 sirven la lute\u00edna y la zeaxantina?<\/span><\/summary>\n<div class=\"gp-faq-answer\">\n<p>Son los dos carotenoides que la retina humana captura y concentra selectivamente en la m\u00e1cula, donde forman el <strong>pigmento macular<\/strong>. All\u00ed act\u00faan como filtro \u00f3ptico de luz azul y como antioxidantes locales. Es importante saber que <strong>no tienen declaraci\u00f3n de salud autorizada en la Uni\u00f3n Europea<\/strong>: la investigaci\u00f3n disponible es interesante pero la EFSA no la ha considerado suficiente, por lo que ning\u00fan producto puede atribuirles legalmente un beneficio funcional.<\/p>\n<\/div>\n<\/details>\n<details class=\"gp-faq-item\">\n<summary><span class=\"gp-faq-question\">\u00bfCu\u00e1nta lute\u00edna hay que tomar al d\u00eda?<\/span><\/summary>\n<div class=\"gp-faq-answer\">\n<p>No existe un VRN oficial. La referencia m\u00e1s citada es la del estudio <strong>AREDS2: 10 mg de lute\u00edna y 2 mg de zeaxantina<\/strong> al d\u00eda. La ingesta diet\u00e9tica media occidental ronda 1-2 mg de lute\u00edna, muy por debajo. En estudios de densidad del pigmento macular se han usado rangos de 6 a 20 mg diarios. El pigmento tarda entre 3 y 6 meses en modificarse de forma medible.<\/p>\n<\/div>\n<\/details>\n<details class=\"gp-faq-item\">\n<summary><span class=\"gp-faq-question\">\u00bfQu\u00e9 diferencia hay entre lute\u00edna y zeaxantina?<\/span><\/summary>\n<div class=\"gp-faq-answer\">\n<p>Son is\u00f3meros: misma f\u00f3rmula qu\u00edmica, distinta posici\u00f3n de un doble enlace. Esa diferencia determina d\u00f3nde se depositan. La <strong>zeaxantina<\/strong> (junto a la mesozeaxantina, que el ojo fabrica a partir de la lute\u00edna) predomina en la <strong>f\u00f3vea<\/strong>, el punto central exacto de m\u00e1xima agudeza. La <strong>lute\u00edna<\/strong> predomina en la periferia macular. La zeaxantina es adem\u00e1s bastante m\u00e1s escasa en la dieta.<\/p>\n<\/div>\n<\/details>\n<details class=\"gp-faq-item\">\n<summary><span class=\"gp-faq-question\">\u00bfQu\u00e9 demostr\u00f3 el estudio AREDS2 sobre la lute\u00edna?<\/span><\/summary>\n<div class=\"gp-faq-answer\">\n<p>El AREDS2 evalu\u00f3 si a\u00f1adir 10 mg de lute\u00edna y 2 mg de zeaxantina a una f\u00f3rmula de suplementaci\u00f3n modificaba la progresi\u00f3n de la degeneraci\u00f3n macular asociada a la edad en personas <strong>que ya la ten\u00edan<\/strong>. En el an\u00e1lisis principal no hubo beneficio estad\u00edsticamente significativo; en an\u00e1lisis secundarios, los participantes con <strong>menor ingesta diet\u00e9tica previa<\/strong> s\u00ed mostraron reducci\u00f3n del riesgo de progresi\u00f3n. Tambi\u00e9n sirvi\u00f3 para sustituir con seguridad al betacaroteno, problem\u00e1tico en fumadores. No es un estudio de prevenci\u00f3n en poblaci\u00f3n sana.<\/p>\n<\/div>\n<\/details>\n<details class=\"gp-faq-item\">\n<summary><span class=\"gp-faq-question\">\u00bfEn qu\u00e9 alimentos hay lute\u00edna y zeaxantina?<\/span><\/summary>\n<div class=\"gp-faq-answer\">\n<p>Sobre todo en <strong>verdura de hoja verde oscura<\/strong>: kale (18 mg\/100 g), espinacas (11 mg) y acelgas (8 mg). En menor cantidad, br\u00f3coli, guisantes y ma\u00edz. La <strong>yema de huevo<\/strong> aporta poco en absoluto pero con una biodisponibilidad muy superior por la grasa que la acompa\u00f1a, y el <strong>pimiento naranja<\/strong> es una de las mejores fuentes de zeaxantina. Al ser liposolubles, conviene tomarlas con aceite, aguacate o frutos secos.<\/p>\n<\/div>\n<\/details>\n<details class=\"gp-faq-item\">\n<summary><span class=\"gp-faq-question\">\u00bfLa lute\u00edna tiene efectos secundarios?<\/span><\/summary>\n<div class=\"gp-faq-answer\">\n<p>Es muy bien tolerada. El comit\u00e9 JECFA de la FAO\/OMS estableci\u00f3 una ingesta diaria admisible de hasta <strong>2 mg por kg de peso corporal<\/strong>, muy por encima de las dosis habituales de suplementaci\u00f3n. A dosis muy altas y sostenidas se ha descrito de forma anecd\u00f3tica una coloraci\u00f3n amarillenta leve de la piel (carotenodermia), reversible al suspender. Como con cualquier suplemento, consulta si est\u00e1s embarazada, en lactancia o tomas medicaci\u00f3n.<\/p>\n<\/div>\n<\/details>\n<details class=\"gp-faq-item\">\n<summary><span class=\"gp-faq-question\">\u00bfQu\u00e9 aporta Gumpro G-Vision de lute\u00edna y zeaxantina?<\/span><\/summary>\n<div class=\"gp-faq-answer\">\n<p><strong>10 mg de lute\u00edna y 2 mg de zeaxantina<\/strong> por dosis diaria, las mismas cantidades del brazo experimental del AREDS2. Se acompa\u00f1an de los nutrientes con declaraci\u00f3n europea autorizada \u2014<strong>zinc<\/strong>, que contribuye al mantenimiento de la visi\u00f3n normal, y <strong>vitaminas C y E<\/strong>, que contribuyen a la protecci\u00f3n de las c\u00e9lulas frente al da\u00f1o oxidativo\u2014 adem\u00e1s de DHA. Ni la lute\u00edna ni la zeaxantina tienen claim aprobado, y por eso aparecen declaradas como ingredientes y no como promesa.<\/p>\n<\/div>\n<\/details>\n<\/div>\n<section class=\"gp-related\">\n<h2 class=\"gp-related-title\">Lecturas relacionadas<\/h2>\n<ul class=\"gp-related-list\">\n<li><a href=\"https:\/\/gumpro.es\/blog\/vitaminas-para-la-vista-areds2\/\">Vitaminas para la vista: qu\u00e9 dice el AREDS2 y qu\u00e9 no cura<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/gumpro.es\/blog\/fatiga-visual-pantallas-que-funciona\/\">Fatiga visual por pantallas: qu\u00e9 funciona de verdad<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/gumpro.es\/blog\/epa-o-dha-diferencias-cual-necesitas\/\">EPA o DHA: el DHA y la retina<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/gumpro.es\/blog\/omega-3-para-que-sirve-dosis\/\">Omega 3: para qu\u00e9 sirve y cu\u00e1nto tomar<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/gumpro.es\/blog\/category\/vitaminas\/\">Todos los posts sobre vitaminas y minerales<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<\/section>\n<section class=\"gp-references\">\n<div class=\"gp-references-title\">Referencias cient\u00edficas<\/div>\n<ol>\n<li>The Age-Related Eye Disease Study 2 (AREDS2) Research Group. <strong>Lutein + zeaxanthin and omega-3 fatty acids for age-related macular degeneration: the AREDS2 randomized clinical trial<\/strong>. <em>JAMA<\/em>, 2013. <a href=\"https:\/\/pubmed.ncbi.nlm.nih.gov\/23644932\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">PubMed<\/a><\/li>\n<li>Bernstein PS et al. <strong>Lutein, zeaxanthin, and meso-zeaxanthin: The basic and clinical science underlying carotenoid-based nutritional interventions against ocular disease<\/strong>. <em>Progress in Retinal and Eye Research<\/em>, 2016. <a href=\"https:\/\/pubmed.ncbi.nlm.nih.gov\/26541886\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">PubMed<\/a><\/li>\n<li>Li B et al. <strong>Identification of StARD3 as a lutein-binding protein in the macula of the primate retina<\/strong>. <em>Biochemistry<\/em>, 2011. <a href=\"https:\/\/pubmed.ncbi.nlm.nih.gov\/21322544\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">PubMed<\/a><\/li>\n<li>Unlu NZ et al. <strong>Carotenoid absorption from salad and salsa by humans is enhanced by the addition of avocado or avocado oil<\/strong>. <em>Journal of Nutrition<\/em>, 2005. <a href=\"https:\/\/pubmed.ncbi.nlm.nih.gov\/15735074\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">PubMed<\/a><\/li>\n<li>Stringham JM, Hammond BR. <strong>Macular pigment and visual performance under glare conditions<\/strong>. <em>Optometry and Vision Science<\/em>, 2008. <a href=\"https:\/\/pubmed.ncbi.nlm.nih.gov\/18296921\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">PubMed<\/a><\/li>\n<li>Reglamento (UE) n\u00ba 432\/2012. <strong>Lista de declaraciones autorizadas \u2014 zinc, vitamina A, riboflavina, vitaminas C y E<\/strong>. <a href=\"https:\/\/eur-lex.europa.eu\/legal-content\/ES\/TXT\/?uri=CELEX%3A32012R0432\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">EUR-Lex<\/a><\/li>\n<li>JECFA (FAO\/WHO). <strong>Evaluation of certain food additives \u2014 lutein from Tagetes erecta<\/strong>, 2004. <a href=\"https:\/\/www.who.int\/publications\/i\/item\/9241209224\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">OMS<\/a><\/li>\n<\/ol>\n<\/section>\n<div class=\"gp-disclaimer\">\n  Informaci\u00f3n orientativa con fines educativos. Los complementos alimenticios no deben utilizarse como sustituto de una dieta variada y equilibrada y un estilo de vida saludable. La lute\u00edna y la zeaxantina no cuentan con declaraciones de propiedades saludables autorizadas por la EFSA: los datos de investigaci\u00f3n citados en este art\u00edculo tienen car\u00e1cter divulgativo y no constituyen alegaciones de producto. El zinc contribuye al mantenimiento de la visi\u00f3n normal; las vitaminas C y E contribuyen a la protecci\u00f3n de las c\u00e9lulas frente al da\u00f1o oxidativo. Este art\u00edculo no sustituye la revisi\u00f3n oftalmol\u00f3gica peri\u00f3dica: si notas p\u00e9rdida de visi\u00f3n, distorsi\u00f3n de las l\u00edneas rectas o manchas en el campo visual, acude a tu oftalm\u00f3logo sin demora.\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Lute\u00edna y zeaxantina: qu\u00e9 hacen en la m\u00e1cula, qu\u00e9 dosis se us\u00f3 en el estudio AREDS2, en qu\u00e9 alimentos est\u00e1n y qu\u00e9 se puede afirmar legalmente sobre ellas.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":185,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_kad_post_transparent":"","_kad_post_title":"","_kad_post_layout":"","_kad_post_sidebar_id":"","_kad_post_content_style":"","_kad_post_vertical_padding":"","_kad_post_feature":"","_kad_post_feature_position":"","_kad_post_header":false,"_kad_post_footer":false,"_kad_post_classname":"","rank_math_title":"Lute\u00edna y zeaxantina: qu\u00e9 hacen en los ojos y qu\u00e9 dosis | Gumpro","rank_math_description":"Lute\u00edna y zeaxantina: qu\u00e9 hacen en la m\u00e1cula, qu\u00e9 dosis se us\u00f3 en el estudio AREDS2, en qu\u00e9 alimentos est\u00e1n y qu\u00e9 se puede afirmar legalmente sobre ellas.","rank_math_focus_keyword":"lute\u00edna y zeaxantina","rank_math_facebook_title":"Lute\u00edna y zeaxantina: qu\u00e9 hacen realmente en los ojos","rank_math_facebook_description":"Los dos \u00fanicos carotenoides que tu retina concentra. 10 mg y 2 mg: las dosis del AREDS2.","rank_math_twitter_title":"Lute\u00edna y zeaxantina: qu\u00e9 hacen realmente en los ojos","rank_math_twitter_description":"Los dos \u00fanicos carotenoides que tu retina concentra. 10 mg y 2 mg: las dosis del AREDS2.","rank_math_facebook_image":"","rank_math_robots":["index","follow"],"footnotes":""},"categories":[5,3],"tags":[90,89,85,88,87,86],"class_list":["post-142","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-ingredientes","category-vitaminas","tag-areds2","tag-carotenoides","tag-luteina","tag-macula","tag-vision","tag-zeaxantina"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/gumpro.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/142","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/gumpro.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/gumpro.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gumpro.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gumpro.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=142"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/gumpro.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/142\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":161,"href":"https:\/\/gumpro.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/142\/revisions\/161"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gumpro.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/185"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/gumpro.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=142"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/gumpro.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=142"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/gumpro.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=142"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}